
在近代历史中,台江始终是福州的经济中心(🕟),所以台江才拥(🍥)有福州(zhōu )几乎所有品种的(🍖)小吃(chī )(🏴)美食,甚至可以说,福州的小吃美食(♑)绝大部(🚤)分(🖲)都(dōu )是从台江出发的。城市化建设(shè )发展,我们已经失去了很多记忆中的小吃美食,但相对其他城区,台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片,将镜头对准了台江的(de )小(xiǎo )吃店,讲述(🌞)平民小吃和店主(⛓)们的市井生活,展现美食背(bèi )后的独特情感(gǎn ),希望能记录下弥足珍贵的(de )“台江味”。